Ressource épuisable contre ressource renouvelable : le cas du gravier et du vin dans le Bordelais

The exploitation of a gravel pit destroys the economic potentialities of its surface. Gravel, an exhaustible resource, competes with vineyard, a non exhaustible one. The intertemporal allocation of those two resources is examined here under the assumption of perfect competition. L’exploitation d’une gravière a pour effet d’altérer irrémédiablement les potentialités économiques de la surface. Le gravier, ressource non renouvelable, est en concurrence avec le vignoble, ressource renouvelable. On examine l’allocation intertemporelle de ces deux ressources dans le cas de marchés concurrentiels parfaits.