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Agriculture mondiale et européenne : défis du XXIe siècle

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  • Jacques Le Cacheux

    (OFCE - Observatoire français des conjonctures économiques (Sciences Po) - Sciences Po - Sciences Po, CATT - Centre d'Analyse Théorique et de Traitement des données économiques - UPPA - Université de Pau et des Pays de l'Adour)

Abstract

L'agriculture mondiale est parvenue, au cours des décennies passées, à nourrir une population mondiale en forte croissance ; elle a également fourni des quantités croissantes de matières premières industrielles. Mais, alors même que l'essor de la population mondiale ralentit, l'augmentation de la production agricole soulève, dans la plupart des régions du monde, des difficultés, liées à la manière dont les hausses des volumes ont été obtenues - mise en culture de terres nouvelles prises sur les milieux naturels sauvages, notamment la forêt, intensification de l'usage des intrants (eau, engrais minéraux, pesticides), et des prélèvements sur les ressources halieutiques, etc. Dans un contexte dominé par le changement climatique, la dégradation de l'environnement naturel, la perte de biodiversité, et la raréfaction de certaines ressources, notamment fossiles, l'agriculture mondiale est confrontée à de nombreux défis. Elle devra, au cours des prochaines décennies, améliorer, en quantité et en qualité, l'offre alimentaire, tout en fournissant des matières premières industrielles, et en réduisant sa pression sur l'environnement naturel. Les politiques agricoles doivent, pour ce faire, être infléchies partout dans le monde, qu'il s'agisse de celles menées dans les pays en développement, des politiques de libéralisation des échanges internationaux au sein de l'OMC, ou de la Politique agricole commune (PAC), dont la réforme est actuellement discutée.

Suggested Citation

  • Jacques Le Cacheux, 2011. "Agriculture mondiale et européenne : défis du XXIe siècle," SciencePo Working papers Main hal-01024195, HAL.
    • Handle: RePEc:hal:spmain:hal-01024195
    DOI: 10.3917/reof.120.0195
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    1. Lucien Bourgeois & Thierry Pouch, 1993. "La politique agricole commune : une politique réduite au marché," Revue de l'OFCE, Programme National Persée, vol. 43(1), pages 365-398.
    2. Jacques Le Cacheux & Henri Mendras, 1992. "Éléments pour une nouvelle politique agricole," Revue de l'OFCE, Programme National Persée, vol. 42(1), pages 95-134.
    3. Laborde, David & Le Cacheux, Jacques, 2003. "Price and Welfare Effects of Agricultural Liberalization with Imperfect Competition in Food Industries and Trade," Conference papers 331155, Purdue University, Center for Global Trade Analysis, Global Trade Analysis Project.
    4. Jacques Le Cacheux, 2009. "Les faiblesses du budget européen," Post-Print hal-01880271, HAL.
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    5. Jacky Fayolle & Jacques Le Cacheux, 1998. "Élargissement, PAC, politiques structurelles et « juste retour » : la quadrature du cercle budgétaire européen," Revue de l'OFCE, Programme National Persée, vol. 66(1), pages 37-60.
    6. repec:hal:wpspec:info:hdl:2441/2086 is not listed on IDEAS
    7. repec:spo:wpecon:info:hdl:2441/2095 is not listed on IDEAS
    8. François Facchini, 2006. "Des effets de la libéralisation des marchés agricoles," Post-Print hal-01286774, HAL.
    9. Jacques Le Cacheux, 2004. "Negotiating the medium-term financial perspectives for the enlarged EU: The future of the European budget," Revue de l'OFCE, Presses de Sciences-Po, vol. 91(5), pages 175-189.
    10. repec:spo:wpmain:info:hdl:2441/2095 is not listed on IDEAS
    11. repec:hal:spmain:info:hdl:2441/2095 is not listed on IDEAS
    12. Jacques Le Cacheux & Henri Sterdyniak, 2003. "Comment améliorer les performances économiques de l'Europe ?," Revue de l'OFCE, Presses de Sciences-Po, vol. 87(4), pages 227-253.
    13. repec:hal:wpspec:info:hdl:2441/2095 is not listed on IDEAS
    14. François Facchini, 1997. "Politique agricole en France et prix de la terre," Université Paris1 Panthéon-Sorbonne (Post-Print and Working Papers) hal-00490336, HAL.
    15. Jacques Le Cacheux, 2007. "Le nerf de la guerre (économique) : Les faiblesses du budget européen," Revue d'Économie Financière, Programme National Persée, vol. 89(3), pages 71-87.
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    agriculture; alimentation;

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