Enjeux et limites des incubateurs et des clusters touristiques

Le nombre de création de starts up dans le tourisme a fortement augmenté ces dernières années avec simultanément l'émergence de nouveaux lieux et espaces d'accompagnement à l'innovation. Ces lieux dédiés à l'innovation dans le tourisme sont apparus dans un premier temps à Paris puis au sein de plusieurs régions françaises et au sein de groupe privés. A travers une méthodologie de recherche qualitative, nous nous intéressons au fonctionnement de ces nouveaux lieux d'innovations dédié au tourisme. La conduite d'entretiens semi-directifs auprès de porteurs de projets et de responsables de structures nous permet d'identifier les motivations des individus à aller dans ces types de lieux, les fonctionnements particuliers de ces espaces et le rôle des acteurs qui les font vivre. Nous verrons que ces différents espaces sont des moyens de répondre aux besoins de la nouvelle économie touristique, que sont l'expérimentation, le partage et l'open-innovation et que les liens entre les acteurs historique du monde du tourisme et les nouveaux acteurs nécessitent certaines conditions pour que la relation soit bénéfique.