Les gains de productivité dans les services traditionnels et modernes

[fre] Les gains de productivité dans les services traditionnels et modernes par Martine AUBERT et Philippe TROGAN . La progression de la productivité horaire apparente du travail dans les « Services » de 1960 à 1970 se situe au trois cinquièmes de celle des branches non agricoles. Les quatre sous-branches de « Services » présentent des évolutions, tant de la valeur ajoutée que des effectifs, très différentes. Une analyse par activité détaillée est donc nécessaire, pour déterminer l'origine des gains de productivité. Les deux sous-branches dont la valeur ajoutée croît très rapidement sur la période, les « Services rendus aux entreprises » et la « Santé » voient leurs effectifs progresser sensiblement au même rythme que la valeur ajoutée, les gains de valeur ajoutée par tête y sont donc négligeables. . Dans les deux autres sous-branches, où sont regroupées les activités traditionnelles de services: « Services rendus aux particuliers » (hôtels cafés restaurants, blanchisserie, coiffure...) et « Artisans-mécaniciens » la croissance de la valeur ajoutée est moyenne et celle des effectifs faible ou même nulle, ce qui se traduit par des gains de valeur ajoutée par tête relativement importants. Mais la stagnation des effectifs masque des changements de structure dans la population active : augmentation du nombre de salariés, surtout des sociétés, diminution des non- salariés et notamment des non-salariés âgés qui constituent une population active « d'appoint » dont ta durée effective du travail devait être faible. Les gains de valeur ajoutée par heure effectivement travaillée doivent donc se situer en retrait de ceux de la valeur ajoutée par tête. Dans ces activités, on constate que la valeur ajoutée par tête progresse surtout dans les entreprises individuelles et qu'un nombre important de celles-ci disparaissent sur la période. Le niveau de valeur ajoutée par tête est beaucoup plus élevé dans les sociétés, mais les gains y sont plus faibles; cependant l'accroissement de la part de la production réalisée par les sociétés est en soi un facteur de progression de la valeur ajoutée par tête dans ces activités. . Au total, au niveau élémentaire, les gains de productivité semblent en bonne partie liés à la disparition d'entreprises et de population active marginale et ont pour origine une restructuration de la branche plus que des restructurations internes des entreprises; ils sont les résultats de mouvements non liés directement entre eux de créations-disparitions d'entreprises et d'emplois. [eng] Productivity gains in traditional and modern services by Martine AUBERT and Philippe TROGAN . The progression of apparent hourly productivity of work in " Services " from 1960 up to 1970 is about three fifths of that of non-agricultural branches. The four sub-branches of " Services " show very different evolutions, both of value added as of man-power. An analysis by detailed activity is accordingly necessary to determine the origin of productivity gains. The two sub- branches whose value-added increases very fastly for the period, " Services rendered to entreprises" and "Health" see their man-power progress appreciably at the same rythm as value- added, the gains of value-added per capita are thus negligible. In the other two branches, where Services' traditional activities are regrouped: " Services rendered to private individuals " (hotels, eating and drinking places, laundries, hairdressers...) and " Craftsmen-mechanics ", value added's growth is average, and that of man-power low and even void, which is expressed by relatively important value-added gains per capita. But man-power's stagnation conceals structure changes in the active population : increase of the number of wage-earners, mainly in the companies, slackening of unpaid workers and particularly of elderly unpaid workers whom constitute a " subsidiary " active population whose effective work duration should be low. Value-added gains by effective hour of work must therefore place themselves in recess of those of value- added per capita. It is established, in these activities, that value-added per capita increases principally in individual enterprises and that an important number of them disappear during the period. Value-added's level per capita is far more important in the companies, but their gains are lower; nevertheless, increase of the production portion, carried out by the companies, is in itself a progression factor of value-added per capita in these activities. . On the whole, at food level, productivity gains seem, to a large extent, to be linked with the closing down of enterprises and with the disappearance of a marginal active population and are originated by a restructure of the branch rather than by internal restructures of the enterprises; they are the results of fluctuations, not directly linked with each other, of enterprises and occupations creations and disappearances. [spa] Ganancias de productivídad en los servicios tradicionales y modernos por Martine AUBERT y Philippe TROGAN . La progresión de la productividad horaria aparente del trabajo en los « Servicios », de 1960 a 1970, se coloca en los très quintos de la producción de las ramas no agrícolas. Las cuatro subramas de « Servicios » presentan el desarrollo del valor anadido así como de la fuerza de trabajo desarrollo que se revela sumamente diferente entre uno y otra. Un análisis por rama de actividad pormenorizada résulta, por lo tanto, necesario para determinar el origen de las ganancias de productividad. Las dos subramas cuyo valor anadido se incrementa con gran rapidez durante el perfodo, los « Servicios en beneficio de las empresas » y la « Salud » presencian un notable incrementó de la fuerza de trabajo cuyo ritmo es parecido al del valor anadido, las ganancias en valor anadido por persona son, por lo tanto, omisibles. En las otras dos subramas, en las que se reagrupan las actividades tradicionales de servicios : « Servicios en beneficio de particulares » (hoteles, cafés, restaurantes, lavanderfas, peluquerías,...) y « Artesanos-mecánicos », el incrementó del valor anadido se révéla mediano y el de la fuerza de trabajo es de poca importancia o incluso nula, lo cual se traduce por ganancias en valor anadido por persona relativamente importante. Mas el estancamiento de la fuerza de trabajo encubre cambios estructurales en la población económicamente activa: incrementó del número de asalariados, mayormente en las sociedades, merma de los trabajadores no remunerados y especialmente de los trabajadores ancianos no remunerados, los que constituyen una población activa « supletoria » cuya duración efectiva de trabajo debiere de ser poco elevada. Las ganancias en valor anadido por hora efectiva de trabajo deben, por lo tanto, colocarse por debajo de las ganancias en valor anadido per capita. En estas actividades, es factible observar que el valor anadido por persona se incrementa mayormente en las empresas individuates y que un número importante de estas desaparecen durante el perfodo. El nivel del valor anadido por persona es sumanente más elevado en las sociedades pero sus ganancias son menores; no obstante, el incrementó de la porción de la producción realizada por las sociedades constituye en sí mismo un factor de progresión del valor anadido por persona en dichas actividades. En resumidas cuentas, y a nivel alimentario, las ganancias de productividad estân vinculadas, al parecer, en gran parte con la desaparición de empresas y de población activa marginal, y tienen por origen una reestructuración delaramamejorque reestructuraciones internas en las empresas; son el resultado de movimientos, no vinculados unos con otros, de creaciones y desapariciones de empresas y de empleos.