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Winzergenossenschaften im Wettbewerb

Author

Listed:
  • Algner Markus

    (ist ehemaliger Geschäftsführer des Forschungsinstituts für Genossenschaftswesen an der Universität Erlangen-Nürnberg und inzwischen bei der DATEV eG in Nürnberg tätig)

  • Fritsch Anja

    (ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am Forschungsinstitut für Genossenschaftswesen an der Universität Erlangen-Nürnberg)

  • Reichel Richard

    (ist Geschäftsführer des Forschungsinstituts. Die Autoren danken der Hans Frisch-Stiftung für die finanzielle Förderung dieses Forschungsprojektes und einem Gutachter der ZfgG für wertvolle Hinweise und Anregungen. Herr Rolf Steinmüller, Bensheim-Auerbach hat uns in weinbaufachlicher Hinsicht beraten. Auch ihm sei herzlich gedankt.)

Abstract

Die Weine von Winzergenossenschaften genießen in der Öffentlichkeit bisher einen mitunter mäßigen Ruf. Unterstützt wird diese Einschätzung durch zwei Studien von Frick und Dilger, die den Einfluss der Rechtsform eines Weinbaubetriebs auf Qualität und Quantität der Erzeugnisse untersuchen. Danach produzieren Genossenschaften tendenziell große Mengen eher einfacher Weine zu niedrigen Preisen. Allerdings weisen beide Studien theoretische, methodische und weinbaufachliche Mängel auf. Eine Überprüfung der Thesen von Frick und Dilger ergibt, dass Winzergenossenschaften zwar höhere Mengen zu relativ niedrigen Preisen produzieren, dass die Qualität der Genossenschaftsweine aber wesentlich besser ist, als bei Frick und Dilger berichtet. Es ergibt sich eine überdurchschnittliche Preis-Leistungs-Relation der Genossenschaftsweine.

Suggested Citation

  • Algner Markus & Fritsch Anja & Reichel Richard, 2007. "Winzergenossenschaften im Wettbewerb," Zeitschrift für das gesamte Genossenschaftswesen, De Gruyter, vol. 57(3), pages 167-177, September.
    • Handle: RePEc:bpj:zfgewe:v:57:y:2007:i:3:p:167-177:n:2
    DOI: 10.1515/zfgg-2007-0302
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    Cited by:

    1. Höhler, Julia & Hildenbrand, Andreas, 2015. "Weinqualität in unterschiedlichen Organisationsformen: Warum schneiden Genossenschaften oft schlechter ab?," 55th Annual Conference, Giessen, Germany, September 23-25, 2015 209256, German Association of Agricultural Economists (GEWISOLA).

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