Nghiên cứu hoạt tính sinh học của hoa đu đủ đực Carica papaya L. trên một số dòng tế bào ung thư phổ biến

Cây đu đủ đực Carica papaya L. được trồng phổ biến ở Việt Nam, hoa của nó có nhiều tác dụng dược lý. Nghiên cứu này đề cập đến các hoạt tính sinh học gồm hiệu quả kháng oxy hóa và chống ung thư của cao chiết phân đoạn hoa đu đủ đực. Hoa đu đủ đực được ly trích bằng dung môi methanol với hiệu suất tách chiết là 15.76%. Hiệu suất thu nhận cao chiết phân đoạn n-hexan, chloroform, ethyl acetate và nước lần lượt là: 11.48; 7.32; 8.05; 73.15%. Hàm lượng polyphenol cao nhất trong cao phân đoạn nước là 88.15 ± 1.37 µg GAE/mg cao chiết, tương ứng với hiệu quả kháng oxy hóa tốt nhất với EC50 là 431.10 µg/mL được đo bằng phương pháp 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH). Dùng phương pháp 3-(4,5-dimethylthiazol- 2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) để kiểm tra hiệu quả gây độc tế bào, các dịch chiết phân đoạn đã ức chế tế bào ung thư HepG2, K562 và B16F10. Dịch chiết nước không có hoạt tính gây độc, nằm ngoài phạm vi khảo sát (IC50 > 400 µg/mL). Dịch chiết n-hexan ức chế tốt HepG2 (IC50 = 196.79 µg/mL), còn dịch chiết chloroform và ethyl acetate ức chế tốt K562 (IC50 = 83.23 µg/mL và 89.33 µg/mL). Nghiên cứu này được xem như bước đầu trong quá trình sàng lọc và cô lập các hợp chất sinh học từ hoa đu đủ đực ở tỉnh Đắk Lắk, tập trung vào các hợp chất có khả năng gây độc tế bào ung thư.