IDEAS home Printed from https://ideas.repec.org/p/osf/osfxxx/4vj3d.html
   My bibliography  Save this paper

Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Berdasarkan Metode Economic Order Quantity (Eoq) Pada Perusahaan Obor Mas (Roti Amin) Bandar Lampung

Author

Listed:
  • Alam, Iskandar Ali
  • Anggraini, Vera

Abstract

Setiap perusahaan memiliki tujuan utama yaitu memperoleh laba yang optimal dan mengawasi berjalanya perusahaan serta berkembangnya perusahaan. Salah satu cara agar perusahaan memperoleh laba yang optimal adalah menerapkan suatu kebijakan manajemen dengan memperhitungkan persediaan yang optimal salah satunya yaitu persediaan bahan baku. Persediaan bahan baku yang optimal merupakan faktor penting dalam proses kelancaran produksi pada suatu perusahaan. Bahan baku ini dapat dikendalikan dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) yang memilki tingkat keakuratan perhitungan yang lebih baik dibandingkan dengan metode konvensional.Penelitian ini memiliki jenis penelitian kuantitaif dengan desain berupa penelitian penelusuran. Desain penelitian yang digunakan adalah peneletian kuantitatif yang memiliki tujuan untuk mengakaji lebih dalam tentang penggunaan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam mengendalikan bahan baku Perusahaan Obor Mas (Roti Amin) Bandar Lampung. Objek penelitian ini adalah jumlah pembelian, jumlah persediaan, jumlah pemakaian bahan baku yang digunakan dalam proses produksi, serta biaya pemesanan dan biaya penyimpanan bahan baku. Yang bertujuan mencari pembelian bahan baku yang optimal, frekuensi pembelian yang optimal, persediaan pengaman Safety Stock, titik pemesanan kembali Reorder Point, dan total biaya persediaan yang efisien.Hasil penelitian didapatkan persediaan optimal bahan baku tepung terigu menggunakan metode EOQ sebesar 3.118 kg dengan frekuensi pembelian sebanyak 21 kali, Safety Stock sebesar 1.290 kg dan ROP dilakukan pada saat bahan baku digudang sebesar 1.521 kg dengan TIC Rp 3.803.993. Kesimpulan dari penelitian ini adalah perhitungan menggunakan metode EOQ pada bahan baku tepung terigu lebih efisien dibandingkan dengan metode konvensional. Saran yang dianjurkan bagi manajemen Perusahaan Obor Mas (Roti Amin) Bandar Lampung adalah untuk menggunakan metode EOQ dalam proses pengendalian bahan baku perusahaan.

Suggested Citation

  • Alam, Iskandar Ali & Anggraini, Vera, 2021. "Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Berdasarkan Metode Economic Order Quantity (Eoq) Pada Perusahaan Obor Mas (Roti Amin) Bandar Lampung," OSF Preprints 4vj3d, Center for Open Science.
    • Handle: RePEc:osf:osfxxx:4vj3d
    DOI: 10.31219/osf.io/4vj3d
    as

    Download full text from publisher

    File URL: https://osf.io/download/60c1a508f3ce94019524c106/
    Download Restriction: no
    File URL: https://libkey.io/10.31219/osf.io/4vj3d?utm_source=ideas
    LibKey link: if access is restricted and if your library uses this service, LibKey will redirect you to where you can use your library subscription to access this item
    ---><---

    More about this item

    Statistics

    Access and download statistics

    Corrections

    All material on this site has been provided by the respective publishers and authors. You can help correct errors and omissions. When requesting a correction, please mention this item's handle: RePEc:osf:osfxxx:4vj3d. See general information about how to correct material in RePEc.

    If you have authored this item and are not yet registered with RePEc, we encourage you to do it here. This allows to link your profile to this item. It also allows you to accept potential citations to this item that we are uncertain about.

    We have no bibliographic references for this item. You can help adding them by using this form .

    If you know of missing items citing this one, you can help us creating those links by adding the relevant references in the same way as above, for each refering item. If you are a registered author of this item, you may also want to check the "citations" tab in your RePEc Author Service profile, as there may be some citations waiting for confirmation.

    For technical questions regarding this item, or to correct its authors, title, abstract, bibliographic or download information, contact: OSF (email available below). General contact details of provider: https://osf.io/preprints/ .

    Please note that corrections may take a couple of weeks to filter through the various RePEc services.

    IDEAS is a RePEc service. RePEc uses bibliographic data supplied by the respective publishers.