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Plutôt qu’espérer un grand soir de la relance d’une consommation nationale, construisons un nouveau système de valorisation du vin [Tribune au journal Le Monde]

Author

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  • Patrick Aigrain

    (OIV - International Organisation of Vine and Wine)

  • Eric Giraud-Heraud

    (BSE - Bordeaux sciences économiques - UB - Université de Bordeaux - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV))

  • Hervé Hannin

    (UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, IHEV Institut des hautes études de la vigne et du vin - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier)

  • Pierre Philippe

    (Cave coopérative de Buzet)

  • Gilles de Revel

    (Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV))

Abstract

Pour affronter sa crise, le marché viticole français doit se réformer en renforçant sa qualité, en s'engageant dans des mesures agroécologiques et en assumant une véritable responsabilité sociétale, estiment cinq experts du secteur dans une tribune au « Monde ».

Suggested Citation

  • Patrick Aigrain & Eric Giraud-Heraud & Hervé Hannin & Pierre Philippe & Gilles de Revel, 2024. "Plutôt qu’espérer un grand soir de la relance d’une consommation nationale, construisons un nouveau système de valorisation du vin [Tribune au journal Le Monde]," Post-Print hal-04574917, HAL.
    • Handle: RePEc:hal:journl:hal-04574917
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    Responsabilité sociétale;

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