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Articuler changements de pratiques agricoles et valorisation économique pour la transition agroécologique des fermes: le rôle levier de l'organisation collective des agriculteurs autour de filières territoriales

Author

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  • Alice Gillerot
  • Philippe Jeanneaux

    (VAS - VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement, Territoires - Territoires - AgroParisTech - VAS - VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - UCA - Université Clermont Auvergne)

  • Etienne E. Polge

    (INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, Territoires - Territoires - AgroParisTech - VAS - VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - UCA - Université Clermont Auvergne)

Abstract

L'action collective entre agriculteurs est régulièrement présentée comme un levier pour la mise en oeuvre de changements de pratiques agroécologiques dans les exploitations agricoles. Cette communication propose d'ouvrir l'analyse des déterminants relationnels dans l'adoption de changements de pratiques au-delà des groupes d'agriculteurs pairs en s'intéressant à leur organisation collective autour de filières territoriales faisant intervenir d'autres types d'acteurs. Pour ce faire, la méthode des narrations quantifiées, permettant l'identification de situations d'accès aux ressources au travers l'analyse de récits de trajectoires, a été mobilisée dans le cadre d'entretiens semi-directifs menés auprès des 8 agriculteurs membres d'un collectif filière territoriale intégrant un meunier et un boulanger. L'analyse de ces trajectoires a permis la création d'une typologie des fermes favorisant la compréhension du rôle que jouent les interactions générées au sein du collectif filière territoriale dans les changements de pratiques menés par chaque type de ferme. Les résultats identifient que pour chaque type de ferme, le collectif filière territoriale favorise l'accès à des ressources stratégiques permettant de coupler les changements de pratiques agricoles et leur valorisation économique. Ainsi, ces ressources, principalement cognitives, contribuent à un changement de posture des agriculteurs au cours de leur trajectoire, passant d'un rôle d'exécutants producteurs de matières premières à un rôle de co-concepteurs de produits agroécologiques.

Suggested Citation

  • Alice Gillerot & Philippe Jeanneaux & Etienne E. Polge, 2022. "Articuler changements de pratiques agricoles et valorisation économique pour la transition agroécologique des fermes: le rôle levier de l'organisation collective des agriculteurs autour de filières te," Post-Print hal-04210286, HAL.
  • Handle: RePEc:hal:journl:hal-04210286
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