The provision of amenities by agriculture and rural tourism[La mise en place d'aménagements par l'agriculture et le tourisme rural]

Depuis le début des années 60, comme beaucoup de pays développés, l'économie de la France rurale a été désavantagée par des changements structuraux et une dislocation de l'économie. Un double mouvement menant les exploitations agricoles vers une plus grande spécialisation et une plus large concentration, a eu pour conséquence un abandon des terres. Face à ces problèmes, le tourisme rural a été considéré comme une alternative au développement économique rural. Or, la croissance de ce type de tourisme est conditionnée par l'apport de produits environnementaux qui ne peut être assuré que par le développement d'une agriculture durable. Ce document est organisé en quatre parties. La première partie apporte un ensemble d'informations aussi bien du côté de l'offre (les terres utilisées) que de celui de la demande (type de logement, nombre de touristes.). La deuxième partie porte plus d'attention sur les relations entre le tourisme rural et l'agriculture durable. La troisième partie dresse un tableau général des aménagements ruraux selon leur nature et sur la façon dont ils peuvent être utilisés par les communautés locales. Enfin, la quatrième partie permet d'illustrer ce que peut représenter cet impact économique à l'échelle régionale.