IDEAS home Printed from https://ideas.repec.org/p/hal/journl/hal-02697913.html
   My bibliography  Save this paper

Differentiation of end-consumption products and service agriculture
[Différenciation des produits de consommation finale et agriculture de service]

Author

Listed:
  • Danièle Capt

    (UM DIJON INRA/ENESAD - UMR INRA / ENESAD : Economie et Sociologie Rurales - ENESAD - Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique)

Abstract

Cet article met en évidence les déterminants de la diversification de l'activité des exploitations agricoles vers une production marchande de biens et services de consommation finale, par différence avec le processus antérieur de spécialisation dans la production de matières premières destinées au secteur industriel. Cette configuration oblige à reconsidérer l'approche traditionnelle des économistes agricoles centrée sur le particularisme des marchés agricoles et à se tourner vers les approches d'économie industrielle analysant le lien entre différenciation des produits et structure des marchés, et vers les analyses d'économie spatiale portant sur les interdépendances entre le comportement spatial des consommateurs et la géographie de l'offre. On met ainsi en relation la position variable des exploitations agricoles sur les marchés selon la nature du produit avec les facteurs technologiques, les attributs des produits fermiers et avec la dispersion du comportement des consommateurs.

Suggested Citation

  • Danièle Capt, 1997. "Differentiation of end-consumption products and service agriculture [Différenciation des produits de consommation finale et agriculture de service]," Post-Print hal-02697913, HAL.
    • Handle: RePEc:hal:journl:hal-02697913
    as

    Download full text from publisher

    To our knowledge, this item is not available for download. To find whether it is available, there are three options:
    1. Check below whether another version of this item is available online.
    2. Check on the provider's web page whether it is in fact available.
    3. Perform a search for a similarly titled item that would be available.

    More about this item

    Keywords

    DIVERSIFICATION D'ACTIVITE; LOCALISATION;

    Statistics

    Access and download statistics

    Corrections

    All material on this site has been provided by the respective publishers and authors. You can help correct errors and omissions. When requesting a correction, please mention this item's handle: RePEc:hal:journl:hal-02697913. See general information about how to correct material in RePEc.

    If you have authored this item and are not yet registered with RePEc, we encourage you to do it here. This allows to link your profile to this item. It also allows you to accept potential citations to this item that we are uncertain about.

    We have no bibliographic references for this item. You can help adding them by using this form .

    If you know of missing items citing this one, you can help us creating those links by adding the relevant references in the same way as above, for each refering item. If you are a registered author of this item, you may also want to check the "citations" tab in your RePEc Author Service profile, as there may be some citations waiting for confirmation.

    For technical questions regarding this item, or to correct its authors, title, abstract, bibliographic or download information, contact: CCSD (email available below). General contact details of provider: https://hal.archives-ouvertes.fr/ .

    Please note that corrections may take a couple of weeks to filter through the various RePEc services.

    IDEAS is a RePEc service. RePEc uses bibliographic data supplied by the respective publishers.