Consultation des partenaires gouvernementaux pour l’actualisation de la Politique bioalimentaire 2018-2025 du gouvernement du Québec

As part of the updating of the 2018-2025 Biofood Policy, the Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) conducted a wide-ranging consultation with all the sector's players and partners at the start of 2024. Against this backdrop, CIRANO included in its annual colloquium, held on February 28, 2024 in Quebec City, workshops specifically dedicated to the government partners of the Biofood Policy. Under the theme “Accelerating the transition to a sustainable and innovative biofood sector”, this symposium offered a platform for discussion to explore the sector's issues and priorities beyond 2025. Over the course of the day, participants attended presentations by CIRANO experts and took part in workshops focusing on 4 main themes: (1) ESG issues and sustainable practices in the Quebec food sector, (2) Quebecers' perceptions, knowledge and behaviours with regard to food, (3) Innovation and data: opportunities, challenges and best practices, and (4) Developing coherent inter-ministerial public policies. Over 80 participants attended, including some 15 CIRANO researchers and professionals, and representatives of nearly 20 government departments and agencies from Quebec and the federal government, all government partners in the Biofood Policy. This project report is a synthesis of the colloquium, providing a summary of CIRANO researchers' presentations for each theme, followed by a summary of the discussions held during the workshops. Dans le cadre de l’actualisation de la Politique bioalimentaire 2018-2025, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a mené au début de l’année 2024 une vaste consultation auprès de tous les acteurs et partenaires du secteur. Dans ce contexte, le CIRANO a intégré à son colloque annuel, tenu le 28 février 2024 à Québec, des ateliers de réflexion spécifiquement dédiés aux partenaires gouvernementaux de la Politique bioalimentaire. Sous le thème « Accélérer la transition vers un secteur bioalimentaire durable et innovant », ce colloque a offert une plateforme de discussion pour explorer les enjeux et priorités du secteur au-delà de 2025. Au cours de cette journée, les participants ont assisté à des présentations d’experts du CIRANO et ont participé aux ateliers de réflexion sur 4 grandes thématiques : (1) Enjeux ESG et pratiques durables dans le secteur alimentaire québécois, (2) Perceptions, connaissances et comportements des Québécois en matière d’alimentation, (3) Innovation et données : opportunités, défis et bonnes pratiques et (4) Développer des politiques publiques interministérielles cohérentes. Plus de 80 participants étaient présents, incluant une quinzaine de chercheurs et professionnels du CIRANO et des représentants de près de 20 ministères et organismes gouvernementaux du Québec et du gouvernement fédéral, tous partenaires gouvernementaux de la Politique bioalimentaire. Ce rapport de projet constitue une synthèse du colloque, offrant pour chaque thème un résumé des présentations des chercheurs du CIRANO, suivi d’une synthèse des discussions tenues lors des ateliers de réflexion.