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Efectos comerciales de medidas sanitarias aplicadas a las exportaciones de carne bovina del MERCOSUR: la importancia de incorporar servicios de información

Author

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  • Natalia Ferreira-Coímbra

    (Universidad de la República. Facultad de Ciencias Sociales. Departamento de Economía)

  • Juan Labraga

    (Universidad ORT Uruguay. Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Departmento de Economía)

Abstract

En este artículo se analizan los efectos comerciales sobre las exportaciones de carne bovina de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay-para el período 1983-2013- de las medidas sanitarias en materia de fiebre aftosa (FA), encefalopatía espongiforme bovina (EEB) y la prohibición por parte de la Unión Europea (UE) de la importación de carne producida con ganado que ha sido alimentado con hormonas promotoras del crecimiento así como su consecuente retaliación por parte de Estados Unidos (EEUU). Se estima un modelo gravitacional utilizando una técnica de estimación Poisson de cuasi-máxima-verosimilitud (PPML). Se encuentra que la FA tiene una asociación negativa y significativa con las exportaciones. La controversia UE-EEUU, contra intuitivamente, arroja una significativa asociación negativa a nivel general. Sin embargo, la asociación es positiva sobre las exportaciones de carne de calidad, aproximadas por la carne sin hueso. Este resultado muestra la importancia de incorporar servicios y procesos a los efectos de superar las asimetrías de información que explican la racionalidad de la existencia de los estándares sanitarios

Suggested Citation

  • Natalia Ferreira-Coímbra & Juan Labraga, 2016. "Efectos comerciales de medidas sanitarias aplicadas a las exportaciones de carne bovina del MERCOSUR: la importancia de incorporar servicios de información," Documentos de Investigación 105, Universidad ORT Uruguay. Facultad de Administración y Ciencias Sociales.
    • Handle: RePEc:avs:wpaper:105
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    Keywords

    gravity model; Poisson regression; agri-food trade;
    All these keywords.

    JEL classification:

    • F14 - International Economics - - Trade - - - Empirical Studies of Trade
    • Q17 - Agricultural and Natural Resource Economics; Environmental and Ecological Economics - - Agriculture - - - Agriculture in International Trade
    • C23 - Mathematical and Quantitative Methods - - Single Equation Models; Single Variables - - - Models with Panel Data; Spatio-temporal Models

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