Exportações no agronegócio da cachaça: um estudo de caso da cachaça de alambique gaúcha

Cada vez mais valorizada no mercado das grandes cidades brasileiras, a cachaça também está conquistando o interesse de consumidores no exterior. Para isso, o Brasil tem criado programas que visam a implementação de políticas que impulsionem o crescimento do setor, através do aumento da produção e a expansão comercial nos mercados interno e externo. Nesse contexto, o objetivo do artigo é trazer um panorama da produção da cachaça no Brasil, enfatizando a exportação deste produto. Os objetivos específicos são: destacar algumas barreiras comerciais impostas ao produto pelos países importadores e observar o comportamento de uma empresa do setor, criada recentemente no estado do Rio Grande do Sul, que pretende exportar seus produtos – qual seja a F.B. Agroindústria e Turismo, produtora da cachaça Dom Braga. Para tanto, foram coletados dados junto ao Programa Brasileiro de Desenvolvimento da Cachaça (PBDAC) e à Secretaria do Comércio Exterior (SECEX), e foram feitas visitas técnicas à F.B. Agroindústria e Turismo, à Cachaçaria Água Doce e à Cachaçaria do Mercado, além de entrevistas com profissionais qualificados e representativos no setor da cachaça. Ao final, considera-se que as barreiras comercias são restritivas às exportações de bebidas alcoólicas e, portanto às exportações de cachaça. No entanto o setor possui grande potencial a ser explorado, podendo este, vir a ser um produto com participação significativa na pauta das exportações brasileiras, na medida em que a cachaça tem tido crescente aceitação no mercado internacional.