Working Paper 224 - La Sophistication des Exportations des Fruits, Légumes et Dérivés dans l’Espace UEMOA

Les exportations des fruits, légumes et dérivés des pays de l’espace UEMOA représentent 5% de l’ensemble des fruits et légumes du continent. Bien que cette part ne soit pas substantielle, le présent papier se propose d’analyser profondément les exportations des fruits, légumes et dérivés dans les pays de l’UEMOA à partir de l’instrument de mesure de la sophistication d’un produit de Hausmann, Hwang et Rodrik (2007) pour apprécier l’ampleur de la diversification de cette catégorie dans la perspective de la transformation structurelle. A partir de l’analyse de l’évolution des ACR, le papier a révélé le Burkina Faso en première position dans l’espace UEMOA et l’Afrique du Sud au niveau du continent. L’analyse a mis en relief la faiblesse tant de la sophistication des fruits, légumes et dérivés (PRODY) que leur panier de la sophistication (EXPY) ainsi qu’une tendance baissière du niveau de sophistication des paniers d’exportation des fruits, légumes et dérivés tant dans tous les pays de l’UEMOA que dans les tops leaders africains. L’analyse a confirmé que l’espace UEMOA est très faiblement diversifié tant par rapport à son potentiel que par rapport aux pays leaders africains. Cette faiblesse de la diversification constitue des opportunités d’exportation des fruits, légumes et dérivés sur les marchés mondiaux et sur le marché régional, en vue d’une réelle transformation du sous-secteur des fruits, légumes et dérivés. Ces opportunités reposent tant sur les fruits, légumes et dérivés exportés sans ACR que sur plusieurs autres produits agricoles pour lesquels ils ne sont pas des exportateurs significatifs. Pour mettre en valeur ces opportunités, les autorités des pays et de l’UEMOA doivent relever un défi de taille consistant à mettre à niveau l’industrie des fruits, légumes et dérivés de l’espace UEMOA en tirant les leçons du programme « global » de restructuration et de mise à niveau de l’industrie des Etats membres de l’UEMOA ; en s’inspirant des expériences des pays africains, grands exportateurs des fruits, légumes et dérivés, et en mettant l’accent sur l’industrie des fruits, légumes et dérivés.