IDEAS home Printed from https://ideas.repec.org/a/scn/015306/15401923.html
   My bibliography  Save this article

Обеспечение Продовольственной Безопасности Населения Как Основа Сельскохозяйственной Политики Свердловской Области

Author

Listed:
  • Федоров Михаил Васильевич

    (ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет»)

  • Осовских Антон Николаевич

    (ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет»)

Abstract

Безопасность системы в отношении продукции можно рассматривать как свойство системы при различных возможных колебаниях, возникающих во время проведения технологических процессов, обеспечивать безопасность и качество выпускаемой продукции. Ключевую роль в обеспечении безопасности пищевых производств играют системы управления ответственными технологическими процессами. Любое управление основано на информации о состоянии системы и об эффективности управляющих воздействий. Универсальным численным показателем эффективности системы обеспечения качества продукции может служить частота или функция частоты гипотетических отклонений показателей качества, вызванных нарушениями в ходе технологических процессов. Основу стратегии обеспечения продовольственной безопасности населения региона должны составлять: ориентация преимущественно на собственные ресурсы; реструктуризация агропромышленного комплекса с учетом сложившихся диспропорций в сферах АПК; инновационное обновление производства продуктов питания как основы повышения конкурентоспособности экономики агропромышленного сектора; улучшение питания и здоровья жителей региона.

Suggested Citation

  • Федоров Михаил Васильевич & Осовских Антон Николаевич, 2008. "Обеспечение Продовольственной Безопасности Населения Как Основа Сельскохозяйственной Политики Свердловской Области," Экономика региона, CyberLeninka;Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук», issue 4, pages 31-46.
    • Handle: RePEc:scn:015306:15401923
    as

    Download full text from publisher

    File URL: http://cyberleninka.ru/article/n/obespechenie-prodovolstvennoy-bezopasnosti-naseleniya-kak-osnova-selskohozyaystvennoy-politiki-sverdlovskoy-oblasti
    Download Restriction: no
    ---><---

    More about this item

    Statistics

    Access and download statistics

    Corrections

    All material on this site has been provided by the respective publishers and authors. You can help correct errors and omissions. When requesting a correction, please mention this item's handle: RePEc:scn:015306:15401923. See general information about how to correct material in RePEc.

    If you have authored this item and are not yet registered with RePEc, we encourage you to do it here. This allows to link your profile to this item. It also allows you to accept potential citations to this item that we are uncertain about.

    We have no bibliographic references for this item. You can help adding them by using this form .

    If you know of missing items citing this one, you can help us creating those links by adding the relevant references in the same way as above, for each refering item. If you are a registered author of this item, you may also want to check the "citations" tab in your RePEc Author Service profile, as there may be some citations waiting for confirmation.

    For technical questions regarding this item, or to correct its authors, title, abstract, bibliographic or download information, contact: CyberLeninka (email available below). General contact details of provider: http://cyberleninka.ru/ .

    Please note that corrections may take a couple of weeks to filter through the various RePEc services.

    IDEAS is a RePEc service. RePEc uses bibliographic data supplied by the respective publishers.