Продовольственная Безопасность Региона: Оценка И Пути Обеспечения

Исследование посвящено разработке путей эффективного управления продовольственной безопасностью региона. В целях получения объективной картины продовольственная безопасность должна рассматриваться на трех уровнях: мировом, конкретного государства и региональном. Проведен анализ ситуации с продовольственным обеспечением в мире, Российской Федерации и Астраханской области. Отмечается, что в настоящее время Россия достигла продовольственной самообеспеченности по производству зерна, подсолнечника. Нижний порог продовольственной безопасности обеспечен по мясу, яйцу пищевому, картофелю, сахару и овощам. Продовольственная необеспеченность наблюдается по молоку, плодам и ягодам. Исследованы факторы, определяющие состояние и перспективы развития продовольственной безопасности Астраханской области. Утверждается, что в регионе за счет собственного производства обеспечиваются потребности населения лишь в овощебахчевых культурах и картофеле. Обоснованы ближайшие, среднесрочные и долгосрочные цели, направленные на достижение продовольственной самообеспеченности в регионе. Предложен ряд мер по улучшению параметров продовольственной безопасности в Астраханской области, включающих определение роли государственных органов управления региональным продовольственным комплексом, оптимизацию структуры кормопроизводства и животноводства по природно-экономическим зонам, развитие логистической системы транспортировки и хранения сельскохозяйственной продукции, создание региональных семеноводческих центров, снижающих зависимость региона от импортного семенного материала. Результаты исследования могут быть использованы при совершенствовании механизма обеспечения продовольственной безопасности Астраханской области.