Nitrates et agriculture. Du blocage à l'assimilation

[fre] Un projet de lutte contre la pollution par les nitrates d'origine agricole se met en place dans l'Yonne. En s'appuyant sur l'application de l'Article 19, il est prévu de demander aux agriculteurs de modifier leurs pratiques culturales. La recherche présentée vise à identifier les facteurs de résistances possibles des agriculteurs au projet. L'approche théorique est basée sur le concept de représentations sociales. Trois objets sont étudiés : les pratiques culturales, la pollution par les nitrates, le contexte agriculture-environnement. Après une analyse des consensus repérés, les différences de comportements sont dégagées dans une typologie graduelle. Celle-ci permet de conclure sur les points sensibles du projet. [eng] Agriculture and nitrates ; how do the farmers behave ? . Using the European rule Article 19, a policy to control nitrate contamination resulting from agricultural production is coming into action in the French county Yonne. The farmers are requested to change their farming methods. The research is aiming to identify farmer's attitude about this. The theoritical approach is based on the social representation concept. Three objects have been studied : farming methods, pollution caused by nitrates, environnemental agricultural problem. Following an analyse of the consensus, différents behaviours have been drawn out by a gradual typology. This allows us to conclude on the fragile parts of the policy.