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Exportaciã“N De Snacks Elaborados A Base De Camote, Zanahoria Blanca Y Plã Tano Hacia Ciudad De Montreal-Canadã

Author

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  • Angelica Vanessa Cedeño Urrunaga
  • Johanna Fernanda Martínez Pico
  • Evangelina Mendez Encalada

Abstract

El objetivo principal del tema que se investiga es desarrollar un plan de exportación mediante procesos comerciales, logísticos y financieros, demostrando el potencial que poseen los snacks elaborados a base de camote, zanahoria blanca y plátano para ser comercializados en la ciudad de Montreal – Canadá. Se considera importante realizar un estudio titulado “EXPORTACIÓN DE SNACKS ELABORADOS A BASE DE CAMOTE, ZANAHORIA BLANCA Y PLà TANO HACIA LA CIUDAD DE MONTREAL – CANADà †. La investigación se centra en la diversificación en el sector de alimentos procesados “snacks†, el mismo que antiguamente se veía representado solo por chips de plátanos, desplazando a un segundo lugar la producción de otros snacks que se están elaborando con diferentes vegetales. La metodología que se considera apropiada para llevar a cabo el estudio, basado en los costos y tiempos de elaboración es la investigación exploratoria/descriptiva con un enfoque cuantitativo, se utiliza además la técnica de encuesta para consultar a importadores canadienses el interés por el producto que se plantea; por medio de la encuesta se logra determinar las cantidades que se requerirían exportar, el tamaño de presentación del producto, el término de negociación y el precio de venta de la competencia en el mercado canadiense. Los resultados de la investigación económica y financiera, según evaluación realizada refleja un TIR del 49%, superior a la tasa de descuento esperada que es del 30% y presenta un período de recuperación de la inversión en un tiempo menor a 2 años, estos indicadores de evaluación económica permiten decidir si se acepta o no el proyecto.

Suggested Citation

  • Angelica Vanessa Cedeño Urrunaga & Johanna Fernanda Martínez Pico & Evangelina Mendez Encalada, 2016. "Exportaciã“N De Snacks Elaborados A Base De Camote, Zanahoria Blanca Y Plã Tano Hacia Ciudad De Montreal-Canadã," Revista Caribeña de Ciencias Sociales, Servicios Académicos Intercontinentales SL, issue 2016_08, August.
    • Handle: RePEc:erv:rccsrc:y:2016:i:2016_08:26
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