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Geographical Aspects of Food Industry FDI in the CEE Countries Food industry FDI has favoured certain food processing sub‐sectors over others and it has also been distributed rather unevenly in geographical terms both between countries and regionally within each country. As for the regional distribution, foreign investors have typically targeted locations with a relatively high density of consumers as opposed for instance to prioritising the proximity of agricultural raw materials. The capital city areas and their surrounding regions have attracted a much higher proportion of total food industry FDI than their contribution to agricultural and food processing output would warrant. FDI has contributed in many ways to the development of the regions and industries which have received capital inflows. There has been some levelling off in FDI between countries more recently, a trend driven by the tendency for multinational enterprises to shift their production capacity across national borders among their CEE subsidiaries in a search for greater economies of scale or cost savings. This realignment has helped certain branches of the food industry in some CEE countries perform better than others in competing for common EU food markets. Positive effects of the recent FDI inflows include rapid productivity improvements and enhancement of food export volumes. L’IDE dans l’industrie alimentaire a privilégié certains sous‐secteurs de la transformation alimentaire plutôt que d’autres et sa répartition géographique, à la fois entre pays et entre régions au sein d’un même pays, a été plutôt inégale. En termes de répartition régionale, les investisseurs étrangers ont typiquement ciblé des zones où la densité des consommateurs est assez élevée plutôt que de donner, par exemple, la prioritéà la proximité des produits agricoles primaires. Les capitales et les régions qui les entourent ont attiré une proportion bien plus grande de l’ensemble de l’IDE dans l’industrie alimentaire que ce que leur contribution à la production agricole et alimentaire représenterait. L’IDE a contribué de maintes façons au développement des régions et des industries qui ont reçu des capitaux. Une certaine égalisation de l’IDE s’est produite plus récemment entre pays, ce phénomène étant entraîné par la tendance des entreprises multinationales à transférer leur capacité de production d’un pays à l’autre entre leurs filiales d’Europe centrale et orientale, à la recherche d’économies d’échelle et de coûts. Ce rééquilibrage a aidé certaines branches de l’industrie alimentaire de certains pays d’Europe centrale et orientale à réussir mieux que d’autres dans la compétition sur les marchés alimentaires de l’UE. Parmi les effets positifs des entrées de capitaux d’IDE récentes, figurent des améliorations rapides de la productivité et la croissance en volume des exportations de produits alimentaires. Ausländische Direktinvestitionen (ADI) in der Lebensmittelindustrie haben sich auf bestimmte Teilsektoren konzentriert. Außerdem ist die Konzentration der ADI sowohl geografisch zwischen den Ländern als auch den Regionen einzelner Länder ungleich. Bei der regionalen Konzentration haben die ausländischen Investoren ihre Wahl nicht etwa anhand der Entfernung zu landwirtschaftlichen Rohstoffen getroffen, sondern Orte mit einer relativ hohen Kundendichte bevorzugt. Auf die Hauptstadtregionen entfiel ein viel größerer Anteil an den gesamten ADI als es ihre Beteiligung an der Produktionsmenge in Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung rechtfertigen würde. ADI haben in vielerlei Hinsicht zur Entwicklung der Regionen und Industrien beigetragen, die einen Kapitalzufluss erfahren haben. In letzter Zeit wurden ADI zwischen den Ländern etwas weniger konzentriert, da multinationale Unternehmen danach streben, ihre Produktionskapazitäten länderübergreifend auf ihre MOE‐Tochtergesellschaften zu verlagern, um Skaleneffekte und Kosteneinsparungen besser nutzen zu können. Durch diese Neuorientierung konnten sich bestimmte Lebensmittelindustriezweige in einigen MOEL gegenüber anderen im Wettbewerb um die gemeinsamen Lebensmittelmärkte der EU behaupten. Zu den positiven Auswirkungen von ADI‐Zuflüssen zählen eine rasche Steigerung der Produktivität sowie größere Mengen an Lebensmittelexporten.
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