Systeme fiable pour la transformation des produits d’origine agricole

Cet article propose l’utilisation de l’eff et électro-hydraulique, ce qui constitue une méthode non-traditionnelle, très efficace, qui peut être largement appliquée dans les différentes branches de l’agriculture, y compris la transformation primaire des produits agricoles, tels que: le traitement des jus de fruits et légumes, y compris les jus de raisins ou l’extraction d’huile de pépins de raisin, des graines de tournesol et de plantes médicinales, etc.Par rapport à d’autres technologies de traitement qui existent à l’heure actuelle, la technologie proposée, en utilisant l’eff et électro-hydraulique, nécessite l’application d’une installation qui est simple en termes de construction, fi able et facile à utiliser et à un coût réduit.Cet article présente les résultats d’une étude sur l’identifi cation et l’optimisation des paramètres constructifs et technologiques de l’installation électro-hydraulique réalisée pour eff ectuer des recherches expérimentales sur l’évaluation des performances de l’utilisation de l’eff et électro-hy-draulique pendant la transformation primaire des produits agricoles