Author
Listed:
- Caleman, Silvia Morales de Queiroz
- Cunha, Christiano Franca da
Abstract
O Sistema Agroindustrial de carne bovina brasileira demonstra crescente participação no mercado internacional com impacto na conduta estratégica das empresas frigoríficas. Objetiva-se, nesse artigo, analisar as características estruturais do setor, avaliar o seu padrão de crescimento e eficiência. Especificamente, busca-se: i) caracterizar o setor exportador de carne bovina brasileiro; ii) identificar a conduta estratégica da indústria e c) analisar a relação entre os preços médios das exportações de carne bovina e o preço da arroba de boi-gordo no mercado interno. A pesquisa é desenvolvida por meio de levantamento de dados secundários com uma abordagem qualitativa e quantitativa. Fundamenta-se em três aportes teóricos: i) paradigma “Estrutura-Conduta-Desempenho”; ii) Mercados Contestáveis e iii) Economia dos Custos de Transação. Conclui-se que a indústria apresenta eficiência econômica, a despeito do seu grau de concentração e das barreiras à entrada fortemente relacionadas à escala, sendo a eficiência atrelada à competitividade no preço da carne brasileira. A eficiência econômica não exime, no entanto, a possibilidade de exercício de poder de mercado pelas empresas líderes do setor. Finalmente, a pesquisa confirma uma alta correlação entre os preços praticados no mercado internacional e no mercado interno.
Suggested Citation
Caleman, Silvia Morales de Queiroz & Cunha, Christiano Franca da, 2010.
"Estrutura E Conduta Da Agroindústria Exportadora De Carne Bovina No Brasil,"
Organizações Rurais e Agroindustriais/Rural and Agro-Industrial Organizations, Universidade Federal de Lavras, Departamento de Administracao e Economia, vol. 13(1), pages 1-16, August.
Handle:
RePEc:ags:orarao:133912
DOI: 10.22004/ag.econ.133912
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